대전맛집 2

백종원 아저씨 맛집으로 처음 알게된 - 한영 식당 (닭볶음탕)

대전 한영식당 닭볶음탕: 가족의 맛있는 추억한영식당을 처음 알게 된 것은 한창 백종원의 3대 천왕이 방송되던 시절이었습니다. 그때는 아이가 없던 시절이라 남편과 둘이 맛집 탐방을 즐기곤 했지요. 아이들이 태어난 후에는 한동안 매운 음식점은 갈 엄두를 내지 못했으니, 그 시기가 맞는 것 같습니다.저도 남편도 닭요리를 좋아해 집에서 치킨, 백숙 같은 요리를 자주 해 먹곤 했지만, 이상하게도 닭볶음탕만은 내 손으로 직접 만들기가 쉽지 않았습니다. 그러던 중 대전 맛집으로 방송된 한영식당이 눈에 들어왔습니다. 아무래도 백종원 아저씨가 추천한 곳이니 대중적인 입맛에 맞을 것이라는 믿음이 있었지요.3대 천왕 방송 직후에는 손님이 너무 많아 한동안 방문을 미뤘지만, 어느 날 용기를 내 찾아간 한영식당은 기대 이상이었..

카테고리 없음 2025.01.07

짬뽕도 역시 고기앞으로_ 대전 궁동 , 동해원 이야기

2007년, 대전에서의 새로운 시작서울에서의 생활을 정리하고 남편의 직장을 따라 대전으로 내려온 2007년. 이곳에서 신혼의 새로운 장이 시작되었습니다. 처음엔 모든 것이 낯설었지만, 남편과 함께하는 새로운 도시에서의 생활은 설렘으로 가득했어요. 대전의 중심에서 조금 벗어난 유성구 궁동, 그리고 그 근처의 카이스트 캠퍼스 안에 위치한 '키스티(KISTI)'라는 회사에서 일을 시작하면서 대전 생활에 조금씩 익숙해졌습니다.그렇게 직장 생활을 하던 어느 날, 동료들이 추천한 한 곳이 있었습니다. 이름하여 동해원. “짬뽕에 고기가 들어간다고?” 당시엔 흔치 않았던 조합이었기에 호기심이 생겼죠. 동료들의 열렬한 추천에 힘입어 주말에 남편과 함께 처음 동해원을 찾았습니다. 첫 방문, 잊지 못할 짬뽕의 충격동해원은 ..

카테고리 없음 2024.11.11